Růže 

květ

98 Kč/100g

Růže nepatří mezi klasické bylinky, na zahradách je ceněna spíše pro svou legendární krásu. Květy růží jsou však jedlé a dokonce léčivé. Hojí sliznice i pokožku, dělají dobře duši.

Dovedou jemně, ale účinně čistit a uklidňovat zanícené sliznice dýchacích cest i trávicího traktu. Svou vůní pak blahodárně působí na celý organismus, harmonizují psychiku.  Nejvyšší obsah cenných látek mají okvětní lístky s tmavočerveným zabarvením, přičemž už příliš nezáleží na druhu ani odrůdě růže. Obsahují množství cenných flavonoidů, vonných silic, vosků a tříslovin. Bílé květy zase obsahují větší množství hojivých slizových látek. Růžové listy stolístky neboli růže lékarenské, nejvoňavější starodávné růže, jsou pak učiněným potěšením.

Ze lžičky podrcených růžových plátků, ať už čerstvých či sušených, si můžete připravit lahodný, voňavý a blahodárně působící čaj. Nejlepší je oslazený medem. Růžovými plátky ozdobíte nejrůznější dezerty a koktejly, lze je přidávat do ovocných marmelád i medu. Výtečný je i voňavý růžový sirup.

Recept na růžový sirup:

  • Do nádoby vložíme 2 hrsti sušených růžových okvětních lístků a přelijeme je 1/2 litrem vroucí vody.

  • Zakryjeme a necháme den louhovat.

  • Přecedíme, přivedeme k varu a smícháme se stejným množstvím medu.

  • Sirup nalijeme do lahviček a uchováme v chladu.

  • White Facebook Icon
  • Instagram - Bílý kruh

© 2019 by KARDAMON OBCHOD s.r.o.

Kollárova 1120/6

Plzeň

info@kardamon.cz

Tel: +420 775 124 886