B Kuskus pšeničný celozrnný

90 Kč / kg 

Bezvaječné těstoviny ze sušené celozrnné pšeničné krupice. Jejich výhodou je snadná a rychlá příprava a univerzálnost použití. Kuskus se používá jako běžné těstoviny nebo rýže. Vychutnejte si ho v biokvalitě. 

Úžasně lehký a vždy ochotný přijmout nové chutě a vůně! Využijte toho a místo vody jej připravujte z vývaru nebo s pomocí šťávy z jídla.

Rozdíl oproti běžnému kuskusu téměř nepoznáte! Naopak - zdá se kypřejší, pěkně si drží tvar a má plnou chuť.

 

Využití:

  • příloha - místo klasických těstovin můžete použít tuto exotičtější variantu, nebojte se kuskus kombinovat i s luštěninami

  • rizoto - kuskus smíchejte se svou oblíbenou zeleninou, tofu nebo houbami

  • saláty - těstoviny dobře chutnají i s čerstvou zeleninou a můžou tak být svěžím letním jídlem

  • kuskusovník - příklad, jak kuskus zapéct, najdete v časopise Dobroty zima 2014-15 na str. 10

  • zavářka - v polévce kuskus dobře funguje jako klasická zavářka

  • nasladko - se sirupem, ovocem, oříšky a se smetanou vytvoříte z kuskusu i chutné sladké jídlo

Jméno kuskus je převzaté z arabštiny, jedná se totiž o tradiční severoafrické jídlo. Postupem času se rozšířilo do celého světa. Kuskus je spařená a do kuliček tvarovaná krupice. K jeho výrobě se používá pšenice, proso i ječmen. Často je zaměňován s bulgurem, bulgur ale není z krupice, nýbrž z pšeničných krupek.

 

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Původ:

EU

Složení:

Hrubě mletá celozrnná PŠENIČNÁ krupice*. Může obsahovat stopy vajec. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství 

Návod na přípravu:

Běžný kuskus se nemusí vařit, stačí zalít jej dvojnásobným množstvím vody a nechat pod pokličkou 10 minut dojít, mezitím párkrát vidličkou prokypřit. 


Skladujte v suchu při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70%. Nevystavujte přímému slunci.

Průměrné výživové údaje ve 100 g:

Energetická hodnota 1 507 kJ / 355 kcal

Tuky:2,5 g

z toho nasycené mastné kyseliny:0,1 g

Sacharidy:70,0 g

z toho cukry:0,0 g

Bílkoviny:16,0 g

Sůl:0,03 g

  • White Facebook Icon
  • Instagram - Bílý kruh

© 2019 by KARDAMON OBCHOD s.r.o.

Kollárova 1120/6

Plzeň

info@kardamon.cz

Tel: +420 775 124 886